вкусно с гарниром или в лаваше, хороший) можно почти не готовить, слегка потушив или обжарив на сковородке.

Слегка углубившись в историю кулинарии, нетрудно выяснить, что шницель относится к венской кухне, а название самого блюда происходит от немецкого слова "schnitzen", что в переводе означает "нарезать". Тонко нарезанные кусочки соевого шницеля от компании Соймик, обладающие нежной и волокнистой текстурой, уверенно подтверждают свое право носить имя традиционного прародителя. Однако этим его достоинства не ограничиваются. Мы продолжаем наше гастрономическое путешествие и отправляемся из Европы в сторону Азии. Так как шницель замаринован в соусе карри, ароматы восточных приправ начинают подогревать аппетит с самого начала его приготовления, которое, весьма кстати, занимает совсем немного времени и сил: выложил на сковороду, поджарил минут 10 и готово! Сытный, пикантный на вкус, шницель может выступать в качестве самобытного блюда с лёгким овощным гарниром, а для любителей новых вкусовых сочетаний - послужить прекрасной основой для экспериментов и веганской адаптации национальных кухонь разных стран и народов мира. Так, например, шницель прекрасно подойдёт для вариаций на тему плова по-узбекски, сациви по-грузински, французского жульена и даже ингредиента для пиццы с ананасами в гавайском стиле. Впрочем, для пары последних блюд (или просто для разнообразия), возможно стоит попробовать чуть менее острый, но не менее изысканный, соевый шницель Соймик в соусе с томатом и базиликом. В любом случае, Vegafood.ru и Соймик всегда вдохновляют на новые идеи для веганского застолья!

Начну с плюсов). Специи пахнут и ощущаются просто обалденно. Как только шницель соприкасается со сковородкой, тебя окутывает запах Индии. Вкус специй также очень насыщенный - его обязательно нужно есть с рисом или овощами, или каким-либо другим гарниром. Вкус отдается острым, но не обжигающим как обычный перец. Из минусов я бы посоветовала хорошо прожарить шницель иначе ощущается привкус сои. Но при прожарке он полностью исчезает.