(HoReCa) Фалафель Vegafood 0,9-1,1кг зам
Артикул: 16889
Состав
нут, вода питьевая, лук, петрушка, чеснок, мука нутовая, кинза, кумин, соль пищевая, кардамон, перец черный молотый, разрыхлитель (гидрокарбонат натрия), регулятор кислотности (пирофосфат натрия), крахмал кукурузный.
Срок хранения
при t минус 18 °С - не более 120 суток.
В 100г. продукта входит
Пищевая и энергетическая ценность 100г продукта (среднее значение): белок - 7,0г., жир - 2,0г., углеводы - 3,5г.; 60 ккал/252,5 кДж
Вес
1.1 кг.
На 100 гр. продукта % от суточной нормы
Калории
60 Ккал
Белки
7 г
Жиры
2 г
Углеводы
3 г
Артикул: 16889
677.60 ₽
Фалафель – одно из древнейших блюд ближневосточной кухни, известное со времен Древнего Египта. Сейчас фалафель пользуется спросом по всему миру, его активно используют и как заменитель мяса, и как вкусное высококачественное блюдо стрит-фуда.
Vegafood приготовила для вас, пожалуй, совершенный фалафель. Наши технологи проверили множество рецептов и ингредиентов, прежде чем остановиться на одном-единственном. Для отличного фалафеля нужен отборный нут, а за вкус отвечают петрушка и кинза, лук и чеснок, да щепотка кумина! Мы также переосмыслили форму фалафеля. Обычно он подается в виде шариков, но что вы скажете по поводу небольших котлет в форме квадратов? Их удобнее хранить в морозилке, они не будут кататься по противню или по вашей тарелке! Фалафель рекомендуется готовить во фритюре, или же наоборот без капли масла, просто поместите нужное количество котлет в духовку, и наслаждайтесь легкой пищей с поразительно богатым вкусом!
Чтобы добавить отзыв, пожалуйста .